Il y a un mois et 2 jours exactement, le dimanche 4 octobre, le marché Bio du boulevard Raspail, à Paris, fêtait ses 20 ans. N’ayant jamais mis les pieds sur ce marché et étant sur Paris ce jour là, je voulais voir cela de plus près. Je souhaitais aussi aller à la rencontre de première boutique de parfums bios en plein air de la jeune marque de parfums “Honoré des Près”. Et ce fut là une bien belle découverte!

Le Top Model Kartika Luyet pour Honoré des Près

En effet, au-delà du plaisir de déambuler dans l’allée du marché qui était délicieusement animée de musique et de senteurs automnales, j’ai eu la chance de rencontrer, sur le stand d’Honoré des Près, Bettina AYKROYD, journaliste spécialisée dans le parfum… Quand une adepte de parfums insolites rencontre une experte de la parfumerie, je vous garantis que cela papote pendant longtemps!;-)

“Parfums écologiques pour urbains en quête d’un nouveau luxe naturel”

Les parfums d’Honoré des Près sont nés il y a un an environ. Imaginées par Christian David, il s’agit là de senteurs écologiques et biologiques, signées par un des plus grands nez de la parfumerie française… Olivia Giacobetti! Les formules élaborées par le “nez star” s’inscrivent avant tout dans une démarche très engagée : aucun élément chimique, ni de synthèse, ni de coloration n’intervient dans ces parfums.

A ce sujet, Bettina me confie que l’écriture d’Olivia, par rapport aux contraintes imposée par la démarche écologique, ouvre une toute nouvelle “olfaction”, très raffinée, naturelle, intimiste et bienfaisante: “C’est comme faire un gâteau sans farine, sans oeuf et sans beurre! J’ai essayé de trouver une architecture propre à cet exercice afin de ne pas imiter la parfumerie traditionnelle. Un parfumeur dispose habituellement d’une palette de 3000 à 4000 matières. Pour Honoré des Prés, j’ai dû travailler avec moins de 10% d’entre elles. Je me suis interdit de créer des parfums composés de matières naturelles mais à l’odeur finale chimique. Je n’ai pas voulu non plus réaliser des fragrances trop primaires. Certains bois, comme le santal, sentent très bon seuls, mais ce n’est pas de la composition olfactive” explique d’ailleurs Olivia.

Olivia Giacobetti, photographiée par son père, Fabrice Giacobetti

Et c’est vrai, à sentir les parfums d’Honoré des Prés, on comprend la légèreté de la composition, on imagine la difficulté que de composer une senteur simple tout en étant originale et équilibrée… En réalité, les 5 parfums que m’a présentés Bettina ce jour là représentent 5 voyages olfactifs, sans que l’un n’empiète sur l’autre: aux dominantes d’amande, d’iris et d’angélique de Sexy Angelic, au Vetiver d’Haïti, Basilic et Bois de Gaillac de Chaman’s Party, en passant par l’Orange, la Mandarine et le Citron d’Honoré’s Trip, on est transporté dans un univers aussi charmant qu’envoutant… pour le plus grand régal des narines et des sens!

Et puis… lorsque l’on connaît certains des précédents parfums signés par Olivia Giacobetti (1er figuier, de l’Artisan Parfumeur, Iris chez Hermés), il est facile d’y retrouver son alchimie!

Honoré des Près par son créateur…

Tout ceci m’a donc donné envie d’interviewer Christian David, le fondateur de cette belle marque!

Quel a été votre parcours avant Honoré des Près?

Né dans l’environnement des parfumeries familiales, je crois que le parfum a marqué mon enfance au rythme des grands lancements de l’époque, j’ai par la suite tout naturellement travaillé à la création (avant un passage au commerce) pour Dior Parfums  (Chef de groupe marketing international Dior) puis chez Sisley, avec M. et Mme d’Ornano en charge du marketing International Soin. Je crois que c’est là le déclic, j’ai un immense respect pour le génie et la superbe énergie créative de Monsieur et Madame d’Ornano, Monsieur m’a véritablement donné l’envie d’entreprendre: j’y ai appris surtout les huiles essentielles, et les bienfaits de la nature.

Qu’est-ce qui vous a poussé dans une démarche écologique?

Tellement de choses, tout dans ma tête en très peu de temps il y a maintenant deux ans : comme une évidence, j’ai tout changé en très peu de temps: faire beaucoup de sport, changer mon alimentation, ne plus utiliser de parfums et de cosmétiques chimiques… je dois vous avouer ne pas avoir vraiment compris tous ces changements, cela a été assez violent à cette période… puis tout c’est mis en place!!! J’avais aussi envie aussi d’être utile et d’aider…

J’aime vraiment les créations d’Olivia, je n’ai jamais reporté depuis un parfum traditionnel, je crois avoir cependant tous les flacons à la maison !!!

La bouteille de parfum… et son origami d’emballage franche-comtois

Comment est née l’idée de la collaboration avec Olivia?

C’est plus la chance d’une rencontre exceptionnelle… une amie en commun a organisé un rendez-vous, nous avons beaucoup parlé, je me souviens d’un échange très créatif sur les créations… le challenge de la contrainte Ecocert n’ est venu qu’après comme un challenge tout à fait nouveau en parfumerie. Olivia fait partie des 5 plus grands nez au monde, je n’osais croire que le challenge allait être relevé… par elle!!

Où sont fabriqués les parfums? Et d’où viennent les essences utilisées?

Toutes les essences utilisées proviennent de la société Robertet à Grasse, c’est une entreprise magique et exceptionnelle, les ingrédients naturels proviennent de France, d’Italie, de Cuba, de Madagascar …

Qui a dessiné le logo d’Honoré des Près?

C’est Amélie du petit Thouars, une jeune graphiste très talentueuse.

Une question que j’ai oublié de poser à Bettina: certains parfums de la collection sont-ils utilisables par des hommes?

Tous … sauf peut être Sexy Angelic !!

Enfin, un scoop pour Ecolo-Info?

Avec plaisir… nous lancerons bientôt les tous premiers…….. écologiques!!! Je vous promets de vous en parler très vite, nous travaillons sur un projet magnifique…

Perso, pour l’hiver j’ai une préférence pour Chaman’s Party, suivi de près par Sexy Angelic (que les anglaises s’arrachent paraît-il!), et probablement, pour l’été, une tendance à me précipiter sur Honoré’s Trip!;-)

++ Plus d’informations ++

• Le site web d’Honoré des Près
• Société Robertet à Grasse

Parfums certifiés EcoCert, 95% Bio et naturel:

“Chaman’s Party”
LA FORCE DE LA TERRE
Senteurs: terre humide, bois, racines, sauvage et nacré…

“Bonté’s Bloom”
ROMANTIC CHIC
Senteurs: Camomille bleue, herbes, graines, tournesol. Douce, sensuelle….

“Nu Green”
ROCHES CHAUDES AU CŒUR DE LA NATURE, UN MATIN DE PRINTEMPS…
Senteurs: Menthe verte, musc végétal, cèdre…

“Sexy Angélique”
QUAND LA FRAICHEUR FROLE L’INTERDIT…
Une expérience de dégustation…
Senteurs: Calisson chaud, cigüe, graines…

“HONORE’S TRIP”
Agrumes, Fruits du sud… Tout un voyage…
Senteurs: mandarine, orange, citrons, résines…

En France, Honoré des Près est présent sur 20 points de vente à Paris et en province dont le Printemps Haussmann et Le Bon Marché. Il est aussi en vente chez notre amie Mademoiselle Bio!!!

Gamme de Prix (spray de 100 ml):

• Honoré Trip, Nu Green et Sexy Angelic - 96 euros
• Bonté: 110 euros
• Chaman: 128 euros

Autres points de vente dans le monde:

Aux Etats-Unis notament chez Bergdorf Goodman à New York.

En Russie à Moscou dans deux points de vente très qualitatifs Aroma Teka.

Dernièrement en Belgique à Bruxelles au coeur du quartier Louise.

En septembre, Honoré des Prés a été lancé :

• Au Japon chez Isetan (2 mois en exclusivité) puis dans les principaux “department stores” du pays. Le lancement presse a eu lieu courant juin, les journalistes japonaises ont beaucoup aimé le positionnement de cette nouvelle parfumerie.
• En Italie avec une présentation lors du salon Pitti de Florence
• A Londres en exclusivité “aux Senteurs”
• En Allemagne à Berlin puis dans les 10 villes principales du pays.
• Enfin à Amsterdam